Penat tangan menggentel malam tadi...

.


Memang penat. Lenguh sampai ke daerah pangkal lengan. Mana tak nyer, nak uli kena guna tangan. Nak gentel kena guna tangan. Mesin uli diletak kat tepi je.

'Suci Dalam Debu'. Jangan ditanya kenapa namanya begitu. Dah itu nama yang tercatat pada resepinya. Dia ni pakai sedikit minyak sapi. Debu itu pula ialah susu tepung.


Aku tak nampak pun sucinya tang mana. Adunan dicampur sedikit coklat serbuk, dah tentu warnanya bukan 'sesuci' namanya. Aku rasa nama yang sesuai ialah " Suci Dalam Lumpur ".


Dan menggentel satu-satu sebesar guli hingga menjadi bulat adalah sesuatu yang memenatkan dan melenguhkan dari pangkal lengan sampailah ke pangkal pinggang.


Disebabkan itulah juga, saiz 'guli' yang digentel dengan jari-jemari tu tak sama besar. Ada kecil, ada besar ibu jari. Aku rasa elok jugalah macam itu sebab mulut orang pun bukan sama besar. Kalau boleh nganga luas, bagilah guli yang besar.


Dah tu pulak, 'guli' tu pun bukannya betul-betul bulat. Bersegi-segi sebenarnya, siap ada cap jari lagi. Sebabnya? Aku mahu yang 'peroi' jadi tepung itu disangan lama sikit. Akibatnya, nak gentel dengan cara gesel-gesel antara dua tapak tangan tak menjadi. Asyik hancur. Jadi, kenalah gentel cara penyet-penyet guna jari-jemari aku yang berinai dan mulus ini...



Tapi rasanya memang sedap.... nikmatnya..... perrghhhh..... donia!







.