Main kendara-kendara pulak...

Aku pastekan gambar pengantin.

.

Dalam pukul 10.30am itu, aku mendapat arahan dari bonda mertua. Aku kena tolong abang ipar aku memasak masakan pengantin. Mama sedang bedah udang galah yang diterbangkan khas dari Sabah bersama-sama salah seorang adik ipar aku yang bekerja di sana, manakala abang ipar aku pula, seorang chef di hotel, sedang sibuk bedah ikan siakap dan jenahak. Dia buang tulang ikan.

Aku pilih untuk masak sayur je la. Aku unjukkan brocoli, putik jagung, bunga kobis, sweet pea, capsicum dan lobak merah. Aku tanya dia, resepi apa? Dia kata, buat sayur campur je la. Orait chef. Serta merta aku teringatkan Astro 703.

Makcik-makcik kupas bawang dan kentang menawarkan diri untuk potongkan sayur-sayuran tadi. Ah, senang sikit kerja aku. Jadi, aku unjukkan semua sayuran itu dalam dua bekas; satu bekas ada lobak, putik jagung dan satu lagi bekas untuk yang lain-lainnya. Makcik-makcik situ tanya aku, nak masak apa? Aku cakap, nak masak sayur campur je.

Sehari sebelum itu semasa di majlis sebelah pengantin perempuan, antara masakan pengantin ialah sayur campur juga tapi brocoli dan capsicum dah lecur. Mesti dia orang masak sekali rap tu. Jadi, kali ni aku rebus asing-asing sayuran campuran itu dan kuah aku curah kemudian. Aku tanya chef, nak kuah apa. Dia kata, oyster sauce sudahlah, orang bukan suka makan sayur sangat. Orait chef!


Bila dah siap, makcik tu unjukkan semula sayur-sayuran yang dah siap dipotong. Dalam satu bekas! Alamak. Aku ajak makcik sorang tu asing-asingkan balik. Dia kata, tadi aku cakap nak masak sayur campur jadi dia orang campurkan je la dalam satu bekas. Tak pe la...

Masa tangan-tangan kami sibuk memilih brocoli dan capsicum, aku berseloroh yang kami ni macam cerita 'musang berjanggut'. Makcik tu ketawa terbahak-bahak.





Sedang pengantin bersiap, aku perahkan sebiji lemon dalam satu mangkuk. Oleh kerana aku tak jumpa gula ising, aku tumbuk gula dalam lesung batu dan aku ayak dalam piring. Makcik-makcik kupas bawang dan kentang sambil fitnah itu-ini pandang aku agak pelik. Dia orang hairan sebab aku tumbuk gula. Aku nak buat sedikit kelainan.


Aku pergi ke meja makan pengantin. Aku ambil sebiji gelas minuman. Aku celupkan bibir gelas itu ke dalam air lemon. Kemudian aku celupkan pula bibir gelas tu ke dalam serbuk gula. Gula itu melekat pada bibir gelas. Kalau meleleh, gula itu akan turut meleleh sikit. Aku buat perkara yang sama kepada gelas-gelas yang lain.


Chef tengok aku. Dia tersenyum. Ceh, dia kata. Setakat nak isi air sirap tak payah la nak buat segala bagai macam tu. Aku kata, aku peduli apa. Janji ada kelainan...





.