Mencari kedai makan dengan harga berbaloi di Shah Alam

.

Dalam misi mencari 'pelabuhan' (port) baharu, aku jelajahi segenap tempat yang baharu aku tinggal ini. Rata-rata harga makanan sudah naik/mahal. Kadang-kadang firasat jahat aku membuat satu kesimpulan: mereka mengenakan caj berdasarkan bilangan 'kepala' dan bukan apa yang dimakan. Kalau makan nasi campur untuk 3 orang harganya mencecah RM20 (dengan air minuman) tapi kadang-kadang di kedai yang sama tetapi lauk yang aku sudah 'downgrade' pun harganya masih boleh mencecah RM20 (dengan air minuman).

Bersarapan, kalau bukan roti canai atau nasi lemak, kadang-kadang boleh mencecah RM20 juga! Padahal antara menu yang kami pilih ialah pulut kuning+sambal kerang, nasi goreng+daging merah dsb... ya lah, asalkan bukan roti canai atau nasi lemak.Aku syak mereka ini dah kirakan kami ini buffet kut. Sekali masuk sudah ditentukan berapa harga dan keuntungan yang dia mahu sebat.

Kemudian, terlintas untuk aku mencuba di bangunan pusat zakat S.Alam. Lalu pada satu malam, aku singgah untuk makan di restoran Deeng di Blok 2. Hanya dibuka waktu malam. Standard di tempat baharu, aku selalu bertanya " apa yang femes kat sini? " dan dia pun kata Tom Yam merah.

Tom Yam kuah merah dan nasi putih.

Nasi goreng ayam

Nasi goreng Thai

Juadah itu tak perlukan dekorasi yag berlebihan, tak ada timun bersusun di tepi pinggan, tak ada hirisan tomato di tepi pinggan. Simple almost as it is. Tapiiiii.... segenap rasa dapat di rasai. Dan harganya pun berpatutan. Kalau tak silap Nasi goreng Thai itu harganya RM5 tetapi ada 4 ekor udang yang segar (rasa manis udang masih ada), seekor sotong (yang tak berbau), daging dan ayam. Siap ada petai dan telur yang digoreng dadar dan dibuat sebagai lapik. Rasa, jumlah hidangan dan bahan-bahannya aku rasakan amat berbaloi untuk harga RM5 itu. Aku rasa kalau di kedai lain mungkin harganya RM6.50 - RM7.90.

Dan yang pentingnya, pada malam itu, para pekerjanya (dan aku rasa tukang masak pun sama sebab aku tak nampak) bukan orang seberang. Mengapa dia boleh kekalkan rasa masakan dan harganya sebegitu? Aku rasa ianya berkaitan dengan sewa kedai di bangunan itu dan para pelanggannya yang rata-rata adalah pelajar.




.